中国投资者可以通过银行、证券公司或者外汇交易平台等渠道进行外汇交易。但是需要注意以下几点：

1. 选择合法的外汇交易平台：需要选择合法、有资质、有信誉保证的外汇交易平台，避免受到不法之徒的诈骗。

2. 了解外汇交易的风险：投资者需要具备一定的市场分析能力、风险控制意识和心理素质，确保自身能够承受潜在的投资风险。

3. 关注政策法规：外汇交易需要符合相关法规政策，投资者需要了解国家外汇政策和相关规定，确保自己的交易行为是合法的。

4. 做好资金管理：在进行外汇交易时，需要实施科学的资金管理，防范风险，确保资金安全。

外汇市场波动较为频繁，需要投资者不断关注市场状况，并根据自己的经验和分析能力，科学决策。同时，也需要合理使用杠杆，控制交易风险，避免产生无法承受的损失。