IC外汇返佣是否适用于所有交易品种，包括外汇、商品和指数等，取决于经纪商的返佣计划。不同的经纪商可能在返佣计划中对交易品种的适用范围有所不同。

返佣计划都会涵盖外汇交易，因为外汇市场是全球最大的金融市场之一，交易量巨大。大多数经纪商为外汇交易提供返佣计划，提供给交易者一定比例的返佣作为奖励。

对于其他交易品种如商品、指数等，是否适用返佣计划则需要根据经纪商的政策来确定。某些经纪商可能会扩展返佣计划的适用范围，覆盖其他交易品种，以吸引更多的交易者参与。而其他经纪商可能只针对外汇交易提供返佣计划，并不适用于其他品种。

在选择经纪商和返佣计划时，您应该仔细阅读并了解返佣计划的规定，以确保您打算交易的具体品种是否适用于返佣计划。如果您有特定的交易需求，请与经纪商联系，以获取更详细的信息和答案。