外汇和外币是两个不同的概念，外汇是指一国以银行存款、财政部库券、长短期政府证券等形式保有的在国际收支逆差时可以使用的债权。简单点说就是一国拥有的一切以外币表示的资产和可用于国际间债权债务结算的各种支付手段。外币则是指除本国货币以外的一切外国货币。

很多人都会混淆这两者概念，因为在外汇市场暂未开放的中国环境下，绝大多数民众都很难接触外汇和外币。

外汇和外币是一种包含关系，外汇包括了：1.外国货币，包括纸币和铸币。2.外币支付凭证，包括票据、存款凭证以及储蓄凭证等。3.外币有价证券，包括政府债券、企业债券以及股票等。4.其他外币资产。因此可以这么说：外汇包含了外币，外币属于外汇的一种，它们两者是包含关系。

外汇和外币概念上的不同，用途上也大有差异。外汇的用途主要有以下几个：1.用于国际贸易和清算的支付手段和信用工具。2.可以用来调剂国际间资金余缺。3.可以作为一个国家的重要国际储备资源。外汇是一个国家对本国经济的调解的工具。而外币的用途主要就是用于商品支付和货币交换，主要是针对普通民众的买卖行为。